乳腺炎
2016/9/1 1
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本文摘要： 很快就迎来节气“白露”，由热转凉，人们的食欲增加。于是也就有了贴秋膘的说法。不过不要太匆忙，先调理好脾胃，这样才会事半功倍。
很快就迎来节气“白露”，由热转凉，人们的食欲增加。于是也就有了贴秋膘的说法。不过不要太匆忙，先调理好脾胃，这样才会事半功倍。
一、为什么贴秋膘要先调理脾胃呢?
因为在炎热的夏季，人们食欲不振，再加上冷饮空调，都存在脾胃虚弱的情况，因此不宜大量进补，因为这样会加重脾胃的负担。因此贴秋膘之前要先调理脾胃，但是调理方法也要因人而异。
二、不同体质不同对待
胃火旺盛者
平时热爱辛辣、油腻食物的朋友，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类人群进补前一定要注意清泄胃中之火。适度多吃些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再进补。
老人及儿童
这两类人群消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。因此，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物，症状严重者可在医生指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。
脾虚者
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄。这类人群进补前不妨吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择，粥能和胃、补脾、润燥。因此，上述食物煮粥食用，疗效更佳。
小提醒：
除了阳虚体质者外，初秋不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂、附片等，否则极易加重秋燥。
三、什么时候开始进补?
从中医角度来说，贴秋膘一般是在处暑以后，日夜温差变大时再进行，注意荤素搭配，营养均衡。但提醒已超重或肥胖的朋友，就不要再贴秋膘啦!
四、贴秋膘有个时间表
根据初秋(农历7月)、中秋(农历8月)、深秋(农历9月)不同阶段特点，有针对性地进补更为重要。
初秋之时暑湿留，进食宜清
可选“三瓜”，即西瓜、冬瓜、丝瓜。还可多食白扁豆、薏米等健脾化湿之品。
推荐冬瓜海带薏米汤：鲜冬瓜250克，生薏米50克，海带100克。先将冬瓜洗净切成粗块，生薏米洗净，海带洗净切成细片状。将以上三者同放进砂锅内，加适量清水煮汤食用。
中秋之时秋燥生，进食宜润
可选雪梨生津化痰、止咳润肺，银耳益胃生津、滋阴清热，秋梨膏、百合银耳粥等都是不错选择。
推荐秋梨膏：根据自己的需求准备适量秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝。将秋梨洗净，榨出梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，随后再加入贝母、茯苓或燕窝，用微火熬至浓稠状时即成。每天取一大匙用温开水冲服即可。
深秋之时秋寒起，进食宜温
可适量进食牛羊肉益肾温阳，大枣补中养血，核桃补养气血、润燥化痰，熟萝卜理气宽肠。
推荐牛羊肉火锅：锅底尽量清淡一些，最好多加些冬瓜、豆腐等去火的菜，不但能去羊肉腥膻，还能解除燥热之气。饮料最好选杏仁露之类的润肺解燥的饮品。吃完涮肉后再来个梨或荸荠，都是不上火的好办法。
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